少し暑さも落ち着いてきましたね。食欲の秋という事で、旬のカツオを使ったメニューです。
カツオのカルパッチョ〜サラダ仕立てです。
鮮度の良いカツオを生姜を使った爽やかな旨味たっぷりなソースでお出しします。

レストランペッシェ秋のオススメワインです！
今回は秋のフルーティーワインと第して赤と白のワインです。
どちらも秋の夜長にピッタリなゆったりとした味わいになっております。お待ちしてます

#レストランペッシェ #イタリアワイン #プリミティーヴォ #ブラジルワイン #モスカート #あさみワイン

9月に入りましたがまだ暑い気候が続きますね。こちらのオススメメニューがピッタリです。
グリルしたメカジキの冷たい前菜〜ケッカーソースです。
グリルしたメカジキを低温調理にてしっとりと仕上げてます。
お待ちしております

8月24日月曜、厨房の工事の為、お休みとさせて頂きます。
25日火曜からは通常営業致します。

イタリアンレストランペッシェの前菜メニューです。牡丹海老とホタテの冷たい前菜　２色のソースです。
旨味たっぷりの牡丹海老とホタテに、１つのソースはトマとのガスパチョのゼリーと、もう１つは何とパクチーのソースです。個性ある２つのソースですがとても美味しい食べやすい味わいになってるので、この期間にどうぞ。